{"id":15461,"date":"2011-09-21T23:02:35","date_gmt":"2011-09-21T21:02:35","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.amber.com.pl\/bursztyn-inspiruje-restauratorow\/"},"modified":"2025-12-07T18:46:48","modified_gmt":"2025-12-07T17:46:48","slug":"bursztyn-inspiruje-restauratorow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amber.com.pl\/en\/aktualnosci\/bursztyn-inspiruje-restauratorow\/","title":{"rendered":"Bursztyn inspiruje&#8230; restaurator\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p>To nowe menu tej znanej gda\u0144skiej restauracji nie bez przyczyny ma si\u0119 kojarzy\u0107 z Gda\u0144skiem i bursztynem. To nowy projekt realizowany wsp\u00f3lnie z Muzeum Bursztynu, kt\u00f3ry po zwiedzaniu Gda\u0144ska bursztynowym szlakiem proponuje t\u0119 wyj\u0105tkow\u0105 bursztynow\u0105 uczt\u0119 dla podniebienia. Jest on adresowany do grup turystycznych, turystyki biznesowej i indywidualnych turyst\u00f3w chc\u0105cych ciekawie sp\u0119dzi\u0107 czas w \u015awiatowej Stolicy Bursztynu. Wydana zosta\u0142a ulotka z proponowan\u0105 tras\u0105 obejmuj\u0105c\u0105 bursztynowe zabytki i ciekawostki Gda\u0144ska, kt\u00f3ra zaczyna si\u0119 w Muzeum Bursztynu, prowadzi do ko\u015bcio\u0142a \u015bw. Brygidy, s\u0142ynn\u0105 ulic\u0105 Mariack\u0105, poprzez Centrum Edukacji Archeologicznej \u201eB\u0142\u0119kitny Lew\u201d, a ko\u0144czy si\u0119 w Domu Muzyka, gdzie w restauracji Malinowy Ogr\u00f3d czeka bursztynowy posi\u0142ek. <\/p>\n<p> Skojarzenie z bursztynem przywo\u0142uj\u0105 nazwy da\u0144, inspirowane kolorami zastosowanych dodatk\u00f3w, jak cho\u0107by ciekawa w smaku bursztynowa zupa piwna czy absolutnie zachwycaj\u0105cy creme brulee z bursztynow\u0105 skorupk\u0105. Dla tych, kt\u00f3rzy poszukuj\u0105 skojarze\u0144 bardziej wprost, zwie\u0144czeniem b\u0119dzie kieliszek bursztynowej w\u00f3dki lub kufel lokalnego piwa Amber. <\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-15460\" style=\"vertical-align: middle;\" src=\"https:\/\/amber.com.pl\/wp-content\/uploads\/1528_2-e30.jpg\" alt=\"1528_2\" width=\"400\" height=\"266\"><figcaption>Jednak inspirowanych bursztynem nazw pojawi si\u0119 w tym wy\u015bmienitym menu jeszcze wi\u0119cej. Podczas jego premiery 9 wrze\u015bnia w Muzeum Bursztynu (impreza towarzysz\u0105ca targom Ambermart) zgromadzeni go\u015bcie mogli sk\u0142ada\u0107 w\u0142asne propozycje. Te najbardziej kreatywne zosta\u0142y nagrodzone zaproszeniami do restauracji na kolacj\u0119 sk\u0142adaj\u0105c\u0105 si\u0119 z da\u0144 z \u2013 oczywi\u015bcie \u2013 bursztynowego menu. Szcz\u0119\u015bcie dopisa\u0142o paniom Gabrieli Kosickiej i Ma\u0142gorzacie Kowalskiej. Ich propozycje to: Amberowy kurczak z inkluzjami pieczarek i pomidor\u00f3w na z\u0142ocistej kaszy jaglanej (wcze\u015bniej: Udko z kurczaka faszerowane pieczarkami i pomidorami, podane na z\u0142ocistej kaszy jaglanej) oraz Bursztynowa sonata z orzechami w\u0142oskimi (wcze\u015bniej: Nale\u015bniki a&#039;la Gundel).<\/figcaption><\/figure>\n<p> \u201eBursztyn inspiruje\u201d \u2013 to ubieg\u0142oroczne has\u0142o promocji woj. pomorskiego jest stale \u017cywe i nabiera nowych kontekst\u00f3w.<\/p>\n<p><em>Zdj\u0119cie: Bursztynowa zupa piwna <\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bursztynowa zupa piwna czy mo\u017ce bursztynowa zapiekanka makaronowa z gotowanymi warzywami i sosem beszamelowym? A mo\u017ce creme brulee z bursztynow\u0105 skorupk\u0105? Restauracja Malinowy Ogr\u00f3d zaprasza na wy\u015bmienite bursztynowe menu.<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":15459,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"slim_seo":{"title":"Bursztyn inspiruje... restaurator\u00f3w - Amber Portal","description":"Bursztynowa zupa piwna czy mo\u017ce bursztynowa zapiekanka makaronowa z gotowanymi warzywami i sosem beszamelowym? A mo\u017ce creme brulee z bursztynow\u0105 skorupk\u0105? Resta"},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[157],"sekcja":[],"class_list":["post-15461","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacje","tag-ambermart"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amber.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amber.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amber.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amber.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amber.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15461"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amber.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15461\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amber.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amber.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amber.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amber.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15461"},{"taxonomy":"sekcja","embeddable":true,"href":"https:\/\/amber.com.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/sekcja?post=15461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}